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φ(。。)m 2007年09月05日（水）16:23　 体調不良 口内炎ができてたからビタミン不足かなぁと思ってたら、 胃腸にもきてしまって、結局今日は会社休んで、うとうとしてました。 明日でやめちゃう人とかと、昼ごはん食べに行く予定なんですが……（汗） 大丈夫かなぁ……。 さっきだいぶいいからとカステラとかシュークリーム食べたら、 またも撃沈してもーたので、なんとも……うーん。 と、そんな状態ですがまたもイタリアな本を読んでいます。 類書読んでも読んでも知らないことがいっぱいです。 特に肉についての話は衝撃的。 元々、牛肉ほとんど食べませんがこういうの怖いなぁと。 検索したらそういう話が↓にありました。さらに怖い。 http://www.roy.hi-ho.ne.jp/borachan/BSE.htm で、そんな時に某CSの料理番組子牛のフランス風の料理を紹介してたのですが、 子牛（たぶんヒレ肉）に豚の背油をブスブス挿して焼いてました。 そのうえ、フライパンにはたっぷりのバター……。 マグロはトロが人気だし、日本人って脂身好きだよなぁ……とぼんやり。 コメントはこちらからお願いします (現在 0 件) 名前　　URL　 　 よろしければ『書き込み』ボタンをクリックしてください（戻る）